콩밥다이어트1 콩밥 다이어트 (맥, 저항성 전분, 장내 미생물) 저도 처음엔 탄수화물을 무조건 끊으면 살이 빠진다고 믿었습니다. 실제로 며칠은 체중계 숫자가 내려갔는데, 곧 몸이 이상 신호를 보내더군요. 그 경험이 있어서인지, '콩밥을 냉장 보관해서 먹으면 살이 빠진다'는 이야기를 처음 들었을 때 솔직히 반신반의했습니다. 그런데 그 원리를 뜯어보니 무작정 굶는 것과는 완전히 다른 접근이었습니다.탄수화물 끊기가 오히려 독이 됐던 이유제가 직접 겪어봤는데, 탄수화물을 하루에 극단적으로 줄이면 처음 3~4일은 정말 몸무게가 빠집니다. 그런데 그게 지방이 아니라 대부분 글리코겐과 함게 저장된 수분이 빠지는 겁니다. 여기서 글리코겟이란 우리 몸이 포도당을 근육과 간에 저장해두는 형태로, 에너지원이 부족해지면 가장 먼저 소모되는 물질입니다. 글리코겐 1g이 물 34g을 붙잡고 .. 2026. 5. 19. 이전 1 다음
